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MEDIDAS SANITARIAS Y COMERCIO INTERNACIONAL

Abelardo De Gracia

Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA)

El creciente intercambio comercial surgido posterior a la creación de la Organización Mundial del Comercio (OMC) aumenta la probabilidad de la introducción de plagas y enfermedades potencialmente peligrosas para la salud humana, animal y vegetal.

Debido a esto los países se han visto abocados a la difícil tarea de adecuar sus sistemas sanitarios y fitosanitarios a este intercambio de mercaderías para preservar su patrimonio agropecuario y salvaguardar en muchos casos la salud humana.

El Acuerdo de Medidas sanitarias y Fitosanitarias (MSF), permite un mayor comercio de productos agropecuarios y al mismo tiempo reconoce el derecho que tiene los países a proteger la salud humana animal y vegetal. Así mismo establece los principios para la Armonización, Equivalencia, Transparencia, regionalización y compartamentalización en el comercio agropecuario.

 Los organismos internacionales conocidos como las tres hermanas,  Codex Alimentario, Organización Mundial de Sanidad Animal(OIE) y  la Comisión Internacional de Protección Fitosanitaria(CIPF) se encargan de establecer normas y estándares internacionales en inocuidad de alimentos, salud animal y vegetal respectivamente.

En este mundo cada vez mas globalizado la aplicación de las medidas sanitarias nos permite evolucionar hacia un enfoque dinámico que promueva la producción agropecuaria y el comercio internacional, sin menoscabar la seguridad zoosanitaria.